Evde bir brunch nasıl hazırlanır
Kuşkusuz kahvaltı günün en sevdiğiniz yemeğiyse, brunch sizi memnun edecek! İngilizceden, bu terim kahvaltı veya öğle yemeği ve öğle yemeği kavramlarını karıştırır, sabahları 11 civarında başlayan ve normalde 13 saat sonra bitenler için mükemmel bir zaman olan yeni bir öğle yemeği saati oluşturur. Sabah kahvaltısına geç kalıyorlar, öğle yemeğine erken kalkıyorlar. Geniş bir mimoza içerken ve hiç şüphesiz ümit verici bir gün olacak olanın tadını çıkarırken, genişletilmiş ve kahvaltı yemeklerinin tadına bakmanın mümkün olduğu özgün bir İngiltere geleneği.
Denemeye cesaretin var mı? Sonra .com'da, bu yemeğin en sembolik yemekleriyle evde bir brunch hazırlamanın nasıl açıklanacağını açıklıyoruz; böylece arkadaşlarınızla ve ailenizle birlikte lezzetli bir toplantı keyfini çıkarabilirsiniz.
Brunchın anahtarları
Evde bir brunch hazırlamak istiyorsanız, onu mükemmel kılmak için bazı detayları göz önünde bulundurmanız önemlidir, bu nedenle size şunları öneriyoruz:
- Başlama zamanının tercihen saat 11.30 veya 12.00 arasında olması nedeniyle, bu yemeğin tüm ve lezzetli yemeklerinin yanı sıra alkollü içeceklerin tadını çıkarabilirsiniz. Evet, brunch tam olarak alkol alarak karakterize edilir.
- Alkole ek olarak kahve ve meyve sularını kaçıramazsınız.
- Buradaki fikir, yemeklerin büfe olarak sunulması ve herkesin istediği şekilde seçip karıştırmasıdır.
- Bu yemeğin temel bileşenlerini unutmadan çeşitli alternatifler sunmalısınız: yumurtalar, farklı ekmekler, köpüklü şaraplar ve elbette iyi vakit geçirme arzusu.
Şimdi tüm anahtarlara sahip olduğunuza göre, brunch'ta hangi yemekleri servis edersiniz ? Aşağıdaki adımlarda .com'da ne önerdiğimizi görün.
Yumurtalar Benedictine
Evde bir brunch planlıyorsanız, bu yemeğin eksik olamayacağını bilmelisiniz, çünkü saygı duyulan herhangi bir brunch'ın yıldız hazırlığıdır. Somon tütsülenmiş somon veya jambonla yapılan bu ürün, yumurta yemenin en lezzetli ve zarif yollarından biri, bu nedenle tavsiye, misafirlerden birinin yemek yemediğini bilmediğiniz sürece, kişi başına 2 hesaplamak.
Onları nasıl hazırlayacağınızı bilmiyor musunuz? Bu bir sorun değil, tarifimizde nasıl Benedictine yumurta yapılacağını öğreneceksiniz.
Sahanda yumurta ve domuz pastırması
En klasikler için ayrıca lezzetli ve hazırlaması kolay bir seçenek de olmalı. Sahanda yumurta ve domuz pastırması olarak, tipik olarak Amerikan ama çok iyi, aradığınız seçenek. Bir tabağı çırpılmış yumurta ile cömertçe doldurun, diğerini pastırma ile doldurun veya hindistancevizi ve yumurtaları izleyen bir ekmek tabanıyla küçük bir montadito gibi servis edin ve herkesin daha fazlasını istemesine izin verin. Lezzetli!
Ve bir adım daha ileri gitmek ve orijinal olmak istiyorsanız, şunu keşfedin:
- Çırpılmış yumurta bir papağan tarzında nasıl yapılır
- Bir yumurta ve domates şifreli nasıl yapılır
Peynir ve sosis çeşitleri
Basit ama her zaman hoş ve lezzetli, evde brunch hazırlarken peynir tabağı ve çeşitli sosisler eksik olamaz , çünkü sunacağınız tüm yemeklere uyumlu ve mükemmel bir şekilde eşlik edeceklerdir.
Bu zengin seçenekler listesine tatlı alternatifler eklenmeli ve çeşitlilik olmadan brunch yoktur, bu yüzden en yaygın olana katılın.
Krep veya Amerikan krep
Ama nasıl eksik olabilirler! Paketler veya Amerikan krepleri, dünyayı zıplayan Amerikan mutfağında bir klasik. Onlara hiçbir şey yapmadan servis yapmak zorunda kalacaksınız, masada tereyağ, meyve reçeli ve elinizdeyse akçaağaç şurubu veya akçaağaç şurubu gibi alternatifler de var.
Bazıları sahanda yumurta ve domuz pastırması eşliğinde, tuzlu tatma listesine ekleyebileceğiniz başka bir seçenek de var. Nasıl yaptıkları hakkında hiçbir fikriniz yok mu? Makalemizde Amerikan kreplerinin nasıl yapıldığını ayrıntılı olarak açıklıyoruz.
Fransız tostu
Yapılması kolay ve birçok tostun çıkarılması, brunch'ın tatlı alternatiflerinde de çok tipiktir; bu nedenle, güne saldastan daha tatlı seçeneklerle başlamak isteyenleri tercih etmek için onları masaya eklemek en iyisidir.
Çeşitli ekmekler ve hamur işleri
Evinizde bir brunch hazırlamak istiyorsanız, masada ekmek eksik olamaz. İdeal olarak, konuklarınızın seçmesi için en az iki farklı tipte servis yapın; mini kruvasanlar, tarçınlı rulolar, meyveli turtalar veya kurabiyeler gibi bazı hamur işlerini de güzelleşmek üzere ekleyebilirsiniz.
Taze meyve ve yoğurt
İyi bir taze meyve salatası ve bazı yoğurt da misafirleriniz arasında oldukça değerlidir, ancak şu ana kadar önerdiğimiz seçeneklerin listesiyle, bazıları arasında seçim yapmak veya küçük porsiyonlarda servis yapmak en iyisi olacaktır, aksi halde günlerce yemek zorunda kalmazsınız!
Mimozalar ve tost için köpüklü!
Brunch için en iyisi şudur: kendinize bir mimoza sunabilmek, yani bir bardak portakal suyu ile pişmanlık duymadan bir bardak şarap içmek, şampanya ile kızartmak veya beyaz şarap, vermut veya bira gibi tercih ettiğiniz herhangi bir seçeneği dahil etmek demek. Eğer brunch evdeyse, konuklarınızın eşsiz ve çok eğlenceli bir akşamın tadını çıkarmak için neye benzediğinize hizmet edebilirsiniz.
Kaçırılamayan diğer içecekler
Alkole ek olarak brunch'ınız, tüm bu yiyecekleri hafif bir şeyle geçirmek isteyenler için kahve ve inek sütü veya sebze içeceklerini, meyve sularını ve biraz suyu özleyemez.
İyi bir öneri: sindirim infüzyonlarını el altında tutun, çünkü bu incelikten sonra onlara ihtiyaç duyabilirsiniz.
