Kolay bir Noel menüsü nasıl yapılır
Tatillerde önemli olan, sevdiklerinizle, uzun zamandır görmediğiniz akrabalarınızla veya ailenize benzeyen arkadaşlarınızla geri dönmektir. Geleneksel Noel yemeği, herkes için yılın en çok beklenenlerinden biridir, çünkü sevdiklerimizle tanışma zamanıdır. Bu yıl evinizde Noel'i kutlarsanız ve misafiriniz varsa, çok basit bir menü tasarlamanıza yardımcı olacağız . En iyi şef değilseniz endişelenmeyin, çünkü bu menünün her türlü şefler için size teminat veriyoruz, sadece birkaç teklif arasından seçim yapıp işe koyulmanız gerekiyor. Cesaretin var mı
Noel mezeleri
Yeni başlayanlar, Noel menüsündeki klasik yemeklerden biri. Mutfakta çok fazla deneyiminiz yoksa, aynı anda birkaç basit başlangıç, çok zengin , İberyalıların iyi bir yemeğidir. Bonfile, jambon ve peyniri seçin, genelde herkes beğenir. Ayrıca brie peyniri ile somon böreği veya ahududu reçeli ile böreği hazırlayabilirsiniz. Tabii ki deniz mahsullerine de cesaret edebilirsiniz: mayonezli midye veya karides misafirlere her zaman açıktır.
İlk yemek: et suyu veya et suyu
Et suyu veya et suyu, Noel yemeğinde en başarılı yemeklerden biridir. Elbette, soğuk algınlığı için yardımcı olur ve vücut ısıya girer. İyi bir konsomeyi yapmak çok basittir: bir tencerede jambon ucu, tavuğun arkası, havuç, biraz kereviz, birkaç parça jambon, su, tuz ve bir kadeh şarap pişirmelisiniz. şeri. Bir saat kadar pişmesine izin verin ve servis yapmaya gittiğinde kaynamış yumurta içerir. Ne kadar başarılı olduğunu göreceksin.
Ana yemek: fırında iyi bir kızartma bahis
Noel menüsünde, et veya balık olabilen ana yemeklerin tadını çıkaramazsınız. İyi bir seçenek fırında kavrulmuş kuzu bu tarihler için çok uygun. Bu yemeğin yapılması çok kolaydır, sadece doğru malzemeye ve zamana ihtiyacınız vardır, çünkü kuzu fırında 2 saat kadar bırakılmalıdır, böylece azar azar yapılır ve kendi yağı meyve suyu olur.
Balıkları tercih ederseniz, levrek veya pişmiş çipura yapabilirsiniz . Çok kolay. Bir cam tepsi alın, bir bardak yağ dökün ve balığı biraz tuz ve birkaç limon dilimi ile üstüne yerleştirin. Ayrıca fırında somon, ördek yahnisi veya fındıkla doldurulmuş hindi de yapabilirsiniz.
En sevdiğiniz donanım
Bu tarihlerde garnizonlar giyebileceğiniz diğer bahislerdir. Bazı iyi örnekler:
- patates püresi
- elma kompostosu
- tavada kızartılmış sebzeler
- fırıncılar patates
Bu garnitürlerden herhangi biri önerdiğimiz tabaklara yapışır.
Tatlılar: parmaklarınızı yalamak için
Noel tatlısı için badem, börek, ev yapımı krema veya meyve salatası içeren bir sütten yapabilirsiniz.
Son olarak, kahveye gelince, polvoronlar, badem ezmesi ve çeşitli tatların nuga gibi geleneksel Noel tatlılarına servis yapmayı unutmayın: sert nuga veya Alicante, yumuşak veya Jijona, yumurta sarısı veya hindistan cevizi.
Bu tatlılar olmadan Noel partisi yok!
