Sevgililer Günü için kurabiye kalpleri ve reçel nasıl yapılır

Bazen iyi bir detay, en pahalı hediyelerden çok daha fazladır. Bu vesileyle, .com'dan eşinize Sevgililer Günü'nde eşinizi şaşırtmak için bir fikir sunmak istiyoruz. Reçel ile doldurulmuş kalp şeklinde lezzetli kurabiyeler pişirmekle ilgili. Mutfak sanatınızı göstermeniz için harika bir tatlı. Bir ekmek dehası olmasanız bile, bu kurabiyeleri ve reçel kalplerini adım adım açıkladığımızdan, Sevgililer Günü'nün tadını çıkarırken, bunları yapmak sizin için zor olmaz.

İhtiyacınız olacak:

Oda sıcaklığında 200 g tuzsuz tereyağı
200 gr şeker
1 hafifçe dövülmüş yumurta
400 gr elenmiş un
1 tutam tuz
1 çay kaşığı vanilya esansı
serpin biraz hindistan cevizi
reçel
İki boyutlu 2 kalp şeklinde kalıp
bir kase

İzlenecek adımlar:

1

Kurabiye kalplerini yapmaya başlamak için, kaseyi alın ve önce tereyağını şekerli olana kadar krema haline getirin.

2

Sonra unu ekleyin ve yoğurmaya başlayın. Çerezlerinizin temeli olacak bu hamurla bir top oluşturun. Film ile sarın ve dinlendirmek için 1 saat boyunca buzdolabına yerleştirin.

3

Bu arada, çerezleri yapmak için kalıpları hazırlayabilirsiniz (tereyağı ekleyerek) ve fırın kağıdını, çerezleri pişirme için yerleştireceğiniz plakaların üzerine yerleştirebilirsiniz.

4

Süre geçtikten sonra, hamuru buzdolabından çıkarın ve çalıştırmadan önce biraz soğumasını bekleyin.

5

Küçük bir un ile bir yüzeye serpin. Hamuru yerleştirin ve oklava ile gerinmeye başlayın. Yaklaşık 5 mm kalınlık elde ettiğinizde, çerezleri kalp kalıplarıyla kesmeye başlayın. Bu çerezler iki katı olduğundan, her çerez için 2 kesmeniz gerektiğini unutmayın; Reçel dolgusunu yerleştirebilmek için bunlardan en küçük olanı boşaltmanız gerekir.

6

Fırını 10 dakika orta ateşte ısıtın; Tüm çerezleri fırın tabağına yerleştirerek gidebilirsiniz. Orta ateşte 10 ila 15 dakika pişirin, zamanı kontrol edin.

7

Kızardıktan sonra, süslemeden önce tamamen soğumaya bırakın. Bir sonraki adım, büyük çerezi alıp reçelle bir tarafa yaymak. Küçük kalbi (içi boş olan) üstüne yerleştirin. Son olarak, kenarlarına rendelenmiş hindistancevizi serpin.