Bir tavuk kaç yumurta koyar?

Tavuklar bize yıl boyunca yumurta sağlıyorlar, bu da dünyanın en çok tüketilen yiyeceklerinden biri. Mutfakta kullanıldığında çok yönlülüğü ve besinsel özellikleri, onları birçok yemeğe dahil etmeleri için mükemmel bir seçenek haline getirir. Ancak neden tavuklar bu kadar çok yumurta üretir? Kuşkusuz, insan tüketimi için kullanılan diğer hayvanların yumurtalarının varlığına rağmen, tavukların, gıda endüstrisinde daha fazla varlığa sahip olanlar olduğuna inanılmaktadır. O zaman kafama geldiğimizde, bir tavuğun bir yılda veya bir günde kaç yumurta koyduğu gibi farklı şüpheler ortaya çıkar.

Bu makalede, sadece yumurtalarını bırakmak için kullanılan tavuklar ile özgürce yaşayanlar arasında herhangi bir fark olup olmadığını belirlemek için tavukları yumurtlayarak yumurta üretimini araştıracağız.

Tavuklar yumurta bıraktığında

Bir tavuk, bir yumurta üretmek için 16 saat ışığa, gerekli besinleri sağlayan doğru beslemeye ve 24 saat geçişe ihtiyaç duyar. Yumurtalar, her ay ayrılmış ve içinden atılan tavuğun yumurtasını içerir. Öyleyse, tavuğun adetini yediğimiz doğru mu? Gerçek şu ki, evet, ama bu, memeli hayvanlarının âdetine benzemez.

Tavuklar, 20 haftalık yaşamın ardından yumurtlama mevsimine başlar ve ilk yumurtalarını üretebilirler. Yıl boyunca, bir tavuğun yumurtlaması, gün boyunca olan toplam ışık saatine göre değişir. Bu nedenle, yılın daha aydınlık mevsimlerinde tavuklar daha az yumurta üretirken, daha hafif mevsimlerde yumurta döşemesi artacaktır. Ancak , yıl boyunca aynı miktarda yumurta yiyebilmemiz nasıl mümkün olabilir? Bu, tavukların kullanımının sadece gıda endüstrisi için devreye girdiği yerdir. Buradan bir tavuğun yılda ve günde ne kadar yumurta koyduğunu açıklayacağız.

Bir tavuk yılda kaç yumurta koyuyor?

Bugün tanıdığımız yumurtlayan tavuklar, yılın farklı zamanlarında sadece 12 yumurta grubu koyabilen bir atadan geliyor. Yüz yıldan daha uzun bir süre önce, daha fazla miktarda yumurta üretmek için yararlı olabileceklerini anlayana kadar sergileri için daha güzel örnekler üretmeye başladılar. Daha sonra yumurtlama için seçici bir ıslahın yumurtlama kapasitesi yüksek iki ana tavuk türü ortaya çıkmıştır.

Böylece, bir tavuğun yılda kaç yumurta koyabileceği sorulduğunda , yılda yaklaşık 300 yumurta üretebilecek kapasiteye sahip olduklarını söyleyebiliriz. Bu mümkündür çünkü tavukların yumurta üretim süresi, suni ışıkların kullanıldığı güneş saatlerinden bağımsız olarak yıl boyunca korunur. Bu şekilde, tavuklar bir yılda aynı miktarda yumurta koyarlar.

Bir tavuk günde kaç yumurta koyar?

Bir önceki noktanın açıklamasını düşünürsek, bir tavuğun günde kaç yumurta koyabileceğini tahmin edebiliriz. Gıda endüstrisi için esaret altında yetiştirilen kuşlar, mümkün olduğunca çok sayıda yumurta üretmek üzere beslenir. Bu tavuklar ilkbaharda sonbaharın sonunda veya kışın başlarında günde ortalama 1 yumurta koyarlar; bu noktada yapay ışık kullanımı olmasaydı üretim doğal olarak düşer. Bazen, bu hayvanlar normalden daha çok saatlerce ışığa maruz kalır, böylece günde birden fazla yumurta koyabilirler.

Neden tavukların yumurtalarını bırakmak için ışığa ihtiyacı vardır?

Tavuklar yumurta üretmek için en az 16 saat ışığa ihtiyaç duyarlar. Bu süre zarfında, bu kuşların hipofiz bezi uyarılır ve yumurtaların döşenmesinden sorumlu olan hormonları serbest bırakır. Işık olmadığında, bu bez aktive edilmez, dolayısıyla yapay ışık uyarılır ve yumurta döşeme işlemini devam ettirmek için kullanılır.

Tavukların önünde tavukların özgürce döşenmesi

Bir tavuğun koyabileceği yumurta sayısının, yetiştirildiği koşullara bağlı olarak değiştiğine dikkat etmeliyiz. Böylece, sadece yumurtaların döşenmesi için yetiştirilen bir tavuk beslenecek ve yapay ışığa maruz bırakılarak daha fazla üretime neden olacaktır. Bununla birlikte, serbest çalışan bir tavuk, insanlardan dış uyaran almadığından tamamen doğal bir yumurta yumurtlamasına sahip olacaktır. Bu şekilde, serbest yaşayan bir tavuk, yıl boyunca doğal ışığa sahip olduğu zaman yumurta bırakabilecek, ancak üretilen toplam yumurta sayısı, yerli bir tavuktan daha yüksek olmayacaktır. Bunun nedeni yılın bazı zamanlarında daha az ışığa maruz kalacağı ve başka bir tür yiyeceğe sahip olacağıdır.

Bugün, her birinde görünen ilk haneye göre farklı tipte yumurtalar bulabileceğimizi hatırlamalıyız:

• 3 numara Yumurtalarını kafeslere koyan ve yaşları gelene kadar yaşamları boyunca üretmekten başka bir şey yapmayan tavuklardır. Sadece yem ve su ile beslenirler, ancak doğa ile teması yoktur. Bunlar yıl boyunca en fazla yumurta üreten tavuklardır.
• 2 numara Tavuklar kafeslerde değil, besleyici ve içici alanlı sınırlı bir alanda hareket edebilecekleri bir gemide kilitlidirler. Bununla birlikte, dış dünyayla temasları yoktur.
• 1 numara Serbest gezinen tavukların ürettiği yumurtalara karşılık gelir. Bu kuşlar dışarıda serbestçe dolaşırlar, güneş ışığına maruz kalırlar ve genellikle topaklanmazlar.
• Sayı 0 Organik tavuklardan yumurtalar. Güneş ışığı ile tam temas halinde her zaman açık alanda bulunan, organik yemle beslenen ve istedikleri yerde ve yerde yumurta bırakan kuşlar.

Ayrıca ilginizi çekebilir: Yumurta kolesterolü yükseltir mi?